Auteur: Jan Daniel

  • De mooiste steden en dorpen van Tenerife: Een lokale gids voor de meest charmante plekken van het eiland

    De mooiste steden en dorpen van Tenerife: Een lokale gids voor de meest charmante plekken van het eiland

    Ontdek de mooiste steden van Tenerife, de meest aantrekkelijke delen van het eiland en authentieke dorpen die een dagtrip of een overnachting waard zijn. Van UNESCO-straatjes tot dorpjes op kliffen en surfstranden, deze gids helpt je te beslissen waar je heen moet, wat te zien en waar te verblijven in het noorden, zuiden en de hooglanden.

    Inhoud

    Kort overzicht: Wat is het mooiste deel van Tenerife?

    Vraag tien reizigers en je krijgt tien verschillende antwoorden. Als je van historische straatjes, groene valleien, traditionele dorpen en dramatische kusten houdt, beschouwen velen het noorden als het mooiste deel van Tenerife. Als je de voorkeur geeft aan zonzekerheid, gemakkelijke stranden en resort-vibes, wint meestal het zuiden. Het beste plan is om van beide te genieten – de afstanden zijn kort en de roadtrips zijn prachtig.

    Noord vs Zuid Tenerife in één oogopslag

    RegioSfeerIdeaal voorRepresentatieve steden
    NoordGroen, authentiek, historisch, koele nachtenHistorische centra, wandelen, panoramaroutes, lokale gerechtenLa Orotava, Garachico, Icod de los Vinos, La Laguna, Taganana, El Sauzal
    ZuidZonnig, strandachtig, resort-vriendelijkZwemmen, watersport, gemakkelijk bereikbaar, uitgaanEl Médano, Los Gigantes, Alcalá, kustresorts
    Centraal / HooglandenBergdorpen, dennenbossen, toegang tot TeideWandelen, uitzichtpunten, sterrenkijkenVilaflor, Arona (stad)

    Top 12 mooiste steden en dorpen van Tenerife

    Deze lijst combineert pittoreske historische centra met karaktervolle dorpen, inclusief enkele minder bekende plekken.

    1) La Orotava – Historisch centrum in een weelderige vallei

    La Orotava - Tenerife (10).min

    Waarom bezoeken: La Orotava is een van de meest complete historische centra van Tenerife: geplaveide straatjes, statige herenhuizen met houten balkons, tuinen en elegante pleinen.

    • Hoogtepunten: Houten balkons, formele tuinen, kerken, uitzichtpunten.
    • Ideaal voor: Architectuurliefhebbers, fotografen, cultuurliefhebbers.
    • Benodigde tijd: Halve dag; overweeg een overnachting voor de gouden uur magie.
    • Seizoensopmerking: Vroege zomerfestivals versieren de straten met kunstige tapijten.

    2) Garachico – Opnieuw opgebouwd op lava, vol karakter

    Garachico tenerife air view.min

    Waarom bezoeken: Ooit de belangrijkste haven van het eiland, herbouwd na een uitbarsting in de 18e eeuw. Tegenwoordig een tijdscapsule van historische straatjes, stenen kerken en lavapools.

    • Hoogtepunten: Natuurlijke lavapools, klein kustfort, palmbomenpleinen.
    • Ideaal voor: Ontspannen wandelingen, erfgoed, rustig zeezicht.
    • Combineer met: Icod de los Vinos en westkust uitzichtpunten.

    3) Icod de los Vinos – Drakenboom, wijntraditie & steile straten

    icod de los vinos dragon tree private tour

    Waarom bezoeken: Iconische Drakenboom, groene pleinen, traditionele balkons en een sterke lokale wijncultuur.

    • Hoogtepunten: Drakenboompark, oude straatjes, wijnproeverijen, ambachtswinkels.
    • Ideaal voor: Cultuur, geschiedenis, ontspannen eten & wijn stops.
    • Benodigde tijd: 2–4 uur; langer met wijngaardexcursies.

    4) San Cristóbal de La Laguna – UNESCO-koloniale stad

    La Laguna - Tenerife North (6).min

    Waarom bezoeken: Een UNESCO Werelderfgoed centrum met brede geplaveide straten en kleurrijke gevels.

    • Hoogtepunten: Kerken, kloosters, gezellige cafés, kleine musea.
    • Ideaal voor: Stedelijke ontdekkers die van erfgoed houden.
    • Tip: Ochtend- en avondwandelingen zijn het meest aangenaam.

    5) Masca – Het meest dramatische bergdorp

    Masca Village

    Waarom bezoeken: Klein dorpje tussen steile ravijnen, wereldklasse uitzichten.

    • Hoogtepunten: Uitzichten, stenen huisjes, wandelroutes.
    • Ideaal voor: Wandelaars, roadtrippers, zonsondergangliefhebbers.
    • Tip: Kom vroeg of laat om drukte te vermijden.

    6) Puerto de la Cruz – Historische kustplaats met tuingeest

    Things to do in Puerto de la Cruz

    Waarom bezoeken: Noordkust klassieker: oude charme, kustpromenade en weelderige tuinen.

    • Hoogtepunten: Historische straten, kleine forten, aangelegde waterpartijen, street art.
    • Ideaal voor: Wandelbare basis om het noorden te verkennen.

     

    7) El Médano – Strandplaats met wind, golven & wandelpaden

    Tejita beach next to el medano tenerife south

    Waarom bezoeken: Lange zandbaai, informele cafés en een surfvibe. Met Montaña Roja als achtergrond is het de meest sfeervolle zuidelijke stad voor ontspannen kusttijd.

    • Hoogtepunten: Breed strand, duinen, kustpaden naar vulkanische kegel.
    • Ideaal voor: Windsport, budgetverblijf, relaxte zonsondergangen.

    8) Los Gigantes – Kliffen, marina & ontspannen kust

    Jetski safari Los Gigantes on my Birthday (2)

    Waarom bezoeken: Omgeven door imposante basaltkliffen, ontspannen en schilderachtig, ideaal voor rustige dagen aan zee.

    • Hoogtepunten: Uitzichtpunten, marina promenade, zwart zandstrand.
    • Ideaal voor: Eerste keer bezoekers van de zuidwestkust, eenvoudige boottochten, makkelijk dineren.

    9) El Sauzal – Balkon over de Orotava-vallei

    el sauzal

    Waarom bezoeken: Rustige gemeente op kliffen met panoramisch uitzicht over vallei, wijngaarden en oceaan. Zonsondergangen zijn hier prachtig.

    • Hoogtepunten: Uitzichtpunten, aangelegde parken, nabijgelegen wijnhuizen, caféterrassen.
    • Ideaal voor: Langzaam reizen, koffie met uitzicht, fotografie.

    10) Taganana – Wild noorden in de groene bergen van Anaga

    taganana

    Waarom bezoeken: Diep in Anaga Rural Park, voelt afgelegen van resorts: kronkelende wegen, ravijnen, laurierbossen en zwarte stranden met ruige kliffen.

    • Hoogtepunten: Wandelpaden, uitzicht op zee, kleine dorpse eetgelegenheden.
    • Ideaal voor: Wandelaars, natuurliefhebbers, alternatieve Tenerife-zoekers.

    11) Candelaria – Kustplaats van traditie & devotie

    Candelaria Tenerife (2)

    Waarom bezoeken: Oude stad aan zee, bekend om het basiliekplein, standbeelden langs de promenade en rustige wandelingen.

    • Hoogtepunten: Basiliekplein, beeldenrij langs water, relaxte cafés en klein zwart zandstrand.
    • Ideaal voor: Cultuur, geschiedenis, rustige wandelingen.

     

    12) Vilaflor – Hoogland Rust, Dennenbossen & Startpunten voor Wandelingen

    Waarom gaan: Een van de hoogste dorpen van Spanje, Vilaflor ligt te midden van dennenbossen met snelle toegang tot het Teide Nationaal Park. Verwacht stenen straatjes, uitkijkpunten en heldere nachthemel.

    • Hoogtepunten: Historische kerk, uitzichten over het hoogland, wandelroutes naar unieke rotsformaties.
    • Het beste voor: Wandelaars, sterrenkijkers, koelere nachten, rustige landelijke verblijven.

    Extra Schilderachtige Plekken (Kortlijst)

    • Bajamar – Atlantische zwembaden, grote wintergolven, kustrestaurants; goed te combineren met de volgende stop.
    • Punta del Hidalgo – Vuurtorenwandeling, zeezwembaden, dramatische kaappunten en wandelingen landinwaarts.
    • Buenavista – Kleurrijk stadje dat de toegangspoort is tot de kliffen van Punta de Teno.
    • Alcalá – Rustige kust, kleine stranden, schilderachtig kustpad; hoogwaardige accommodaties in de buurt.
    • Arona (stad) – Bergomgeven uitvalsbasis voor minder bekende wandelingen aan de zuidkant.

    Aanbevolen Dagtochten & Mini-Routes

    holiday planning private tour tenerife

    1) Noordelijke Oude-Steden Ketting (Hele Dag)

    La Orotava → Icod de los Vinos → Garachico. Begin met balkons en tuinen, ga verder met de Drakenboom en wijnproeverijen, en eindig met lavazwembaden en een zonsondergangpromenade. Ideaal voor reizigers die de mooiste steden van Tenerife in één route willen ervaren.

    2) Wilde Anaga Circuit (Hele Dag)

    La Laguna → Taganana-kust → bosuitkijkpunten. Combineer UNESCO-straatjes met kloven, zwarte zandstranden en uitzichten over het laurierbos. Pak kleding in lagen – microklimaten veranderen snel.

    3) Westelijke Kliffen & Kust (Half Dag – Hele Dag)

    Los Gigantes → Buenavista / Punta de Teno. Combineer kliffenpromenades met “einde-van-het-eiland” landschap. Controleer wegadviezen voor de vuurtoren en ga vroeg voor rustige foto’s.

    4) Zuidelijke Bries & Vulkanische Conussen (Half Dag)

    El Médano → Montaña Roja. Gemakkelijke kusturen met een korte wandeling voor panoramische uitzichten. Voeg een snack op het plein toe en een zonsondergangwandeling langs de baai.

    Praktische Tips voor het Bezoeken van de Mooiste Oude Steden van Tenerife

    • Huur een auto voor flexibiliteit. Openbaar vervoer verbindt de belangrijkste knooppunten, maar kleine dorpen en schilderachtige routes zijn gemakkelijker per auto te bereiken.
    • Kom vroeg / laat bij populaire plekken (bijv. Masca, Garachico) voor makkelijker parkeren en zacht licht.
    • Schoenen: Kasseien en hellingen vragen om stevig schoeisel; kustrotsen kunnen glad zijn.
    • Microklimaten: Het noorden is koeler / bewolkter; neem ook in de zomer een lichte laag mee.
    • Zwemmen: Natuurlijke zwembaden en wilder stranden zijn afhankelijk van het weer – volg lokale veiligheidsborden.
    • Eet lokaal: Zoek guachinches in de Orotava-vallei en het hoogland voor seizoensgerechten en wijnen.
    • Fotografie: Vroege en late uren brengen texturen op balkons, lavasteen en pastelgevels het beste naar voren.

    FAQ: Mooiste Steden, Oude Steden & Waar te Overnachten op Tenerife

    Wat is de mooiste stad op Tenerife?

    Veel reizigers kiezen La Orotava vanwege de historische architectuur, tuinen en valleiviews. Als je kustcharme met erfgoed wilt, is Garachico een sterke concurrent. Voor dramatische berggezichten is Masca onvergetelijk.

    Welk deel van Tenerife is het mooiste?

    Als je van oude steden, groene valleien en klifkusten houdt, wint vaak het noorden. Als je waarde hecht aan zonnige stranden en resortgemak, is het zuiden ideaal. Een combinatie van beide biedt de beste balans.

    Zijn er echte oude steden op Tenerife?

    Ja. La Orotava en La Laguna hebben uitstekende historische centra. Garachico, Icod de los Vinos en Candelaria voegen variatie toe met pleinen, promenades en lavasteendetails.

    Waar overnachten bij een eerste bezoek?

    Voor een voetgangersvriendelijke kustbasis met erfgoed, verblijf in of nabij Puerto de la Cruz. Voor zon en gemakkelijke stranden kies het zuidwesten en maak dagtochten naar het noorden. Voor wandelingen en rustige nachten overweeg Vilaflor of een landelijke accommodatie boven de Orotava-vallei.

    Wat zijn de beste steden in het noorden voor een panoramische autoroute?

    La Orotava → Icod de los Vinos → Garachico is de klassieke route. Voeg El Sauzal toe voor zonsonderganguitkijkpunten of maak een omweg naar Anaga voor de wilde kust van Taganana.

    Zijn er niet-toeristische plekken op Tenerife om te verkennen?

    Ja. Taganana, de gehuchten van de Orotava-vallei, Bajamar en Punta del Hidalgo voelen verfrissend lokaal aan – vooral buiten weekenden en feestdagen.

    Gerelateerde zoekopdrachten die in deze gids worden behandeld

    Deze gids is gemaakt om te antwoorden op: mooiste steden op Tenerife, mooiste stad op Tenerife, mooiste deel van Tenerife, beste dorpen op Tenerife, oude steden op Tenerife, noordelijke steden op Tenerife, waar te overnachten op Tenerife, wat te doen in het noorden van Tenerife, dagtochten vanuit La Orotava, mooiste dorpen op Tenerife, steden om te bezoeken op Tenerife.

    Laatste opmerking: De mooiste steden en dorpen van Tenerife liggen dicht bij elkaar. Met een flexibel plan kun je meerdere van de mooiste plekken van Tenerife in één onvergetelijke dag bezoeken – en later terugkomen voor de plekken die je gemist hebt.

  • Ontdek het beste bier op Tenerife: lokale bieren, prijzen en waar je ervan kunt genieten

    Ontdek het beste bier op Tenerife: lokale bieren, prijzen en waar je ervan kunt genieten

    Tenerife is niet alleen beroemd om zijn prachtige stranden, bruisende nachtleven en vulkanen — het is ook een paradijs voor bierliefhebbers. Van verfrissende lokale lagers tot speciaalbieren en levendige festivals, dit eiland biedt een unieke bierervaring voor zowel bezoekers als locals. In deze gids verkennen we de beste bieren van Tenerife, lokale prijzen, waar je ervan kunt genieten en tips om de biercultuur van het eiland volledig te ervaren.

    Betaalbare Bierprijzen op Tenerife

    Een van de beste dingen van een koud biertje op Tenerife is hoe betaalbaar het is. Op terrassen in Las Américas, Costa Adeje en Playa de las Américas kun je genieten van een halve liter lokaal bier voor slechts 1–2€. In de meeste restaurants en bars, vooral in toeristische gebieden, liggen de prijzen tussen 2,50€ en 4€, waardoor je zorgeloos kunt genieten van de zonnige eilandvibe zonder je zorgen te maken over je budget.
    Lokale supermarkten en gemakswinkels bieden ook concurrerende prijzen, perfect als je de voorkeur geeft aan een casual picknick op het strand of een zonsondergangstoost vanaf je terras.

    De lokale bierscene van Tenerife

    beer tenerife
    De Canarische Eilanden hebben een rijke biergeschiedenis, en Tenerife biedt trots verschillende opvallende merken. Deze bieren zijn niet zomaar drankjes — ze zijn een smaak van de lokale cultuur:

    • Dorada: Het meest iconische bier van Tenerife, herkenbaar aan het El Teide-vulkaanlogo. De lichtere lagers en de rijkere Dorada Especial zijn perfect voor zonnige middagen of om te combineren met zeevruchten.
    • Tropical: Soepel en gemakkelijk te drinken, Tropical is een klassieke favoriet op het hele eiland, met een milde smaak die populair is in bars en restaurants.
    • Reina: Een lokaal geliefd merk, bekend om zijn evenwichtige smaak en traditionele brouwmethoden. Het wordt vaak gekoeld geserveerd in kleinere steden en lokale tavernes.

    Dorada wordt gebrouwen sinds 1939, wat het een echte Tenerife-instelling maakt, terwijl Tropical en Reina variatie bieden voor elke bierliefhebber. Deze lokale bieren zijn perfecte begeleiders voor tapas, zeevruchten of gewoon ontspannen op een zonnig terras met uitzicht op de oceaan.

    Koud geserveerde bieren precies goed

    beer in tenerife
    Op Tenerife wordt bier altijd koud geserveerd. Bars en restaurants bewaren vaak glazen in de vriezer zodat je drankje verfrissend koud blijft, zelfs in de middagzon. Of je nu een caña (klein glas) of een jarra (grote mok) bestelt, het ijskoude glas verhoogt het plezier van Tenerife’s tropische klimaat.

    Hoe bestel je bier als een local

    Bier bestellen op Tenerife is eenvoudig. Zeg gewoon:

    • Una cerveza, por favor — Een biertje, alstublieft.
    • Kies je maat: caña (20–25cl), botellín (kleine fles, 20–25cl), botella (33cl) of jarra (500ml mok).

    Voor een leuke ervaring kun je een cóctel de cerveza proberen, zoals een shandy met citroenlimonade, populair bij de locals in de warmere maanden.

    Oktoberfest viering op Tenerife

    Octoberfest in Tenerife Puerto de la Cruz
    Dankzij een bloeiende Duitse gemeenschap organiseert Tenerife elk jaar een levendig Oktoberfest in Puerto de la Cruz. Voor het eerst georganiseerd in 1973, brengt het festival Beierse muziek, traditioneel eten en veel bier naar het eiland. Het is een culturele fusie waar Tenerife’s zonnige charme samenkomt met Duitse feesttradities, en het is een must-visit als je eind september of begin oktober hier bent.
    Het Plaza de Europa in Puerto de la Cruz wordt een centrum van activiteit, waar locals en toeristen grote bierpullen heffen, genieten van bratwurst, pretzels en Beierse gebakjes. Live muziek, volksdansen en spelletjes maken dit festival onvergetelijk voor alle leeftijden.

    Waar je het beste bier op Tenerife kunt drinken

    Las Américas

    Populair bij toeristen, dit gebied biedt strandbars, terrassen en een bruisend nachtleven waar Dorada- en Tropical-bieren vrijelijk vloeien. Een zonsondergang-biertje op de promenade is een must-do ervaring.

    Costa Adeje

    Bekend om zijn luxe resorts en adembenemende oceaanzicht, is Costa Adeje perfect om te genieten van een koud biertje met een gastronomische maaltijd of in een ontspannen strandbar. Veel plekken bieden happy hour-prijzen voor lokale bieren.

    Puerto de la Cruz

    De historische noordelijke stad is een hotspot voor traditionele pubs, craft beer-bars en het beroemde Oktoberfest. Geniet van je biertje naast tapas in gezellige straatjes of bij de marina.

    Santa Cruz

    De hoofdstad van het eiland heeft een groeiende craft beer-scene met bars en microbrouwerijen die unieke lokale smaken bieden, inclusief experimentele bieren met Canarische ingrediënten.

    Strandbars & Chiringuitos

    Door heel Tenerife bieden informele strandbars — of chiringuitos — betaalbaar bier direct op het zand. Pak een Dorada of Tropical, luister naar live muziek en geniet van het uitzicht op de oceaan.

    Bier combineren met lokaal eten


    Bier op Tenerife wordt het best genoten met vers lokaal eten. Enkele combinatietips:

    • Dorada Especial met gegrilde vis of tapas met zeevruchten.
    • Tropical met patatas bravas of croquetas.
    • Reina met Canarische geitenkaas of hapjes met mojo-saus.

    Of je nu in een gastronomisch restaurant zit of een casual strandbar, het combineren van je bier met lokale gerechten versterkt de smaak en geeft je een stukje Tenerife-cultuur.

    Tips voor bierliefhebbers op Tenerife

    cold beer

    • Probeer minstens één speciaalbier — Dorada Especial of een lokaal craft beer.
    • Geniet van bier op een zonnig terras of strand voor de volledige Tenerife-ervaring.
    • Vraag om bier in bevroren glazen voor maximale verfrissing.
    • Bekijk lokale festivals — Oktoberfest en andere evenementen hebben vaak live muziek, eten en bierproeverijen.
    • Neem contant geld mee voor kleinere strandbars — sommige accepteren geen kaarten.

    Conclusie

    Tenerife biedt meer dan zon en stranden — de bierscene is levendig, divers en betaalbaar. Van Dorada tot Tropical en Reina, elke slok verbindt je met de lokale cultuur. Combineer je bier met tapas, geniet van een zonsondergang of doe mee aan een festival, en je zult zien waarom Tenerife een waar paradijs is voor bierliefhebbers.
    Of het nu je eerste bezoek is of je tiende, het verkennen van Tenerife’s bieren is een must. Hef je glas en geniet van de smaken van het eiland — het beste bier op Tenerife wacht op je!

  • Snorkelen in Fuerteventura: Beste Spots, Seizoenen, Zeedieren en Veiligheid

    Snorkelen in Fuerteventura: Beste Spots, Seizoenen, Zeedieren en Veiligheid

    Tussen turquoise lagunes, lavariffen en lange zandstranden is Fuerteventura een fantastische bestemming voor zowel beginnende als ervaren snorkelaars. Hieronder vind je de beste snorkellocaties in Fuerteventura, wanneer je moet gaan, wat je kunt zien, gezinsvriendelijke opties, veiligheidsrichtlijnen en eenvoudige mini-itineraries om een perfecte dag in het water te plannen.

    Snelle feiten

    • Watertemperatuur: ~24–25 °C (aug–okt) · ~18–20 °C (jan–apr)
    • Zichtbaarheid: meestal 10–25 m (vaak het helderst eind zomer / begin herfst)
    • Beste maanden: juni–oktober (snorkelen is het hele jaar mogelijk in beschutte baaien)
    • Wind: passaatwinden nemen toe tegen de late ochtend — ochtenden zijn meestal rustiger
    • Gezinsaanbevelingen: El Cotillo-lagunes, Caleta de Fuste, El Jablito, El Puertito (Lobos) op rustige dagen

    Beste plekken om te snorkelen in Fuerteventura

    1) Isla de Lobos – El Puertito (Corralejo)

    Isla de lobos by boat catamaran (18) Een korte boottocht vanuit Corralejo brengt je naar glasheldere, ondiepe lagunes met wit zand en rotsachtige plekken – vaak genoemd als de beste snorkellocatie van het eiland bij kalm water. Verwacht scholen salema (brasem), damselfishwolken, sierlijke lipvissen, papegaaivissen (vieja), trompetvissen en, met wat geluk, zeekat of octopus bij de rotsen.
    Opmerkingen: Lobos is een beschermd gebied. Faciliteiten zijn beperkt – neem water en schaduw mee. Regels kunnen het aantal bezoekers op het land beperken; volg de aangegeven richtlijnen en blijf binnen de gemarkeerde zwemzones.

    2) El Cotillo-lagunes (Los Lagos & La Concha) – Noordwest

    El Cotillo - Fuerteventura Beach (2) Natuurlijke lavariffen creëren lagune-achtige poelen, perfect voor beginners en gezinnen. Ga bij mid–hoog tij voor meer diepte over het rif. Je ziet papegaaivissen, lipvissen, damselfish, kleine gobies en platvissen over het zand. Neem lichte rif-schoenen voor rotsen met zee-egels. (Open oceaanstranden ten westen van de stad zijn prachtig maar meestal niet geschikt om te snorkelen vanwege de branding.)

    3) Caleta de Fuste (El Castillo) – Oostkust

    Een grote, beschutte baai met gemakkelijke toegang en faciliteiten op de promenade. Het beste visleven bevindt zich bij de rotsarmen en havenmuren: salema-scholen, lipvisbedden, damselfish; zoek krabben en zeesterren tussen de rotsen. Geweldig om kinderen vertrouwen te geven tijdens hun eerste snorkelervaringen.

    4) El Jablito – Oostkust

    Playa del Jabillo Costa Teguise Lanzarote Klein vissersdorpje met een rustige, heldere inham. Eenvoudige toegang en dorpssfeer. Verwacht wolken lipvissen, damselfish, salema en af en toe een zeekat rond de rotsen – ideaal als het elders waait.

    5) Costa Calma gebied – Zuidoost

    Fuertevenura Beach Costa Calma.min Voornamelijk zand, maar op kalm, windstil dagen kun je snorkelen bij de rotsachtige hoeken (bijv. Playa de las Caletillas nabij Costa Calma) voor papegaaivissen, lipvissen en damselfish. Als de wind terugkomt, ga dan naar beschutte baaien aan de oostkust.

    6) Morro Jable & Jandía-schiereiland – Zuid

    Fueteventura Beach - Playa del Matorral - Sotavente - Morrojable (3) Lange zandstranden met rotsachtige punten nabij de vuurtoren en het dorp. Zoek op de lavatang papegaaivissen, trompetvissen, octopus-schuilplaatsen en – af en toe – roggen die over zandkanalen glijden. Blijf goed binnen de zwemboeien en uit de buurt van scheepsroutes.

    7) Playa Chica (Puerto del Rosario) – Centraal oost

    Klein, beschut stadsstrand met gemakkelijke toegang en meestal goed zicht. Snorkel langs de rotsranden voor damselfish, lipvissen en kleine brasem; handige optie als je in de hoofdstad verblijft.

    Wanneer te gaan & hoe de dag te kiezen

    snorkeling fuerteventura

    • Seizoen: Juni–oktober biedt het warmste water en vaak rustige ochtenden. Nov–mei is koeler – richt je op beschutte baaien en neem een 2–3 mm pak voor langere zwempartijen.
    • Tijd van de dag: Ga vroeg voor minder wind en helder water.
    • Getij: Voor laguneriffen (El Cotillo), mik op mid–hoog tij voor diepte; voor zandbaaien is het getij minder belangrijk – prioriteit aan wind/branding.
    • Plan B: Als het westen/noorden winderig is, ga dan naar locaties aan de oostkust (Caleta de Fuste, El Jablito).

    Wat je zult zien

    person snorkeling fuerteventura Veelvoorkomende bewoners zijn onder andere papegaaivissen (vieja), sierlijke en regenboog-lipvissen, blauwe/sergeant damselfish, salema, zebravis, trompetvissen en combers. Over zand: gobies, platvissen, zeekat en octopus. In diepere zandtong kun je af en toe roggen tegenkomen. Zeeschildpadden zijn mogelijk maar zeldzaam bij de kust – beschouw ze als een bonus.

    Gezinsvriendelijke & beginnersopties

    fishes

    • Lagunes van El Cotillo (mid–hoog tij): zwembad-achtig, ideaal voor eerste snorkelervaringen.
    • Caleta de Fuste: gemakkelijke toegang, redders in seizoen, faciliteiten op de promenade.
    • El Jablito: rustige inham, eenvoudige logistiek.
    • El Puertito (Lobos) op rustige dagen: ondiepe zandbodem – neem schaduw en water mee.

    Veiligheidsessentials

    • Controleer strand vlaggen en reddersadvies (rood = niet zwemmen).
    • Vermijd rotsachtige ingangen bij golven of sterke wind; westkust is vaak ruig.
    • Blijf binnen de zwemboeien; houd afstand van havenmondingen en boten/motorboot-routes.
    • Draag booties voor lavariffen; let op zee-egels.
    • Scan op kwallen/Portugese oorlogsschepen; sla de sessie over als ze aanwezig zijn.
    • Snorkel niet alleen op afgelegen riffen; deel je plan en in-/uitstappunten.

    Uitrusting & comfort

    • Masker/snorkel: Low-volume masker en een eenvoudige J-snorkel of dry-top.
    • Vin: Korte reismonovin zijn perfect voor toegang vanaf de kust en ontspannen rifsnorkelen.
    • Bescherming: Rash guard in de zomer; 2–3 mm shorty/full suit Nov–May.
    • Zorg voor zon: Reef-safe zonnebrand, UV-shirt met lange mouwen, hoed voor oppervlakterust.
    • Veiligheidsboei: Een felgekleurde oppervlakteboei verhoogt zichtbaarheid buiten bewaakte gebieden.

    Eenvoudige zelfgeleide mini-itineraries

    Corralejo & Lobos (gemakkelijk klassiek)

    Ochtendboot naar El Puertito → ondiepe snorkelrondes → picknick in de schaduw → terug naar Corralejo voor zonsondergang bij de duinen.

    Noordwest-lagunes dag

    Lagunes van El Cotillo bij mid–hoog tij → koffie/ijs in El Cotillo → gouden uur op La Concha-strand.

    Oostkust gezinsroute

    Warming-up in Caleta de Fuste → lunch op de promenade → middag snorkelen in de rustige inham van El Jablito.

    Veelgestelde vragen

    Is Fuerteventura goed voor beginners? Ja – kies beschermde baaien zoals de lagunes van El Cotillo (bij het juiste getij), Caleta de Fuste en El Jablito.
    Heb ik een wetsuit nodig? Optioneel in de zomer; van Nov–May houdt een 2–3 mm pak je comfortabel voor langere zwempartijen.
    Waar is het helderste water? Vaak Isla de Lobos en de lagunes van El Cotillo op rustige ochtenden.
    Zijn er vergunningen nodig? Landen op Lobos kan gecontroleerd worden; volg de regels en lokale richtlijnen. Neem eigen water/snacks mee.

    Verantwoord snorkelen

    • Raak het wild niet aan, jaag het niet na en voer het niet; houd vinnen uit kwetsbare algen en zeegras.
    • Gebruik reef-safe zonnebrand en laat het intrekken voordat je de zee betreedt.
    • Neem al het afval mee; vermijd staan op levend gesteente.

  • Snorkelen op Gran Canaria: Beste stranden, seizoenen, onderwaterleven en veiligheid

    Snorkelen op Gran Canaria: Beste stranden, seizoenen, onderwaterleven en veiligheid

    Gran Canaria is een paradijs voor snorkelaars: helder Atlantisch water, lavariffen, beschutte baaien en natuurlijke poelen maken het perfect voor beginners en visliefhebbers. Deze gids behandelt de beste snorkelstranden op Gran Canaria, wanneer te gaan, wat je kunt zien, tips voor gezinnen, veiligheidsessentials en eenvoudige mini-itineraries om een onvergetelijke dag in het water te plannen.

    Snel overzicht

    • Watertemperatuur: ~24–25 °C (aug–okt) / ~18–19 °C (jan–mrt)
    • Zichtbaarheid: meestal 10–25 m (vaak het beste eind zomer / begin herfst)
    • Beste maanden: juni–oktober voor warm water en rustigere zeeën (snorkelen is het hele jaar mogelijk)
    • Hoogtepunten van het onderwaterleven: papegaaivissen, blauwtjes, sierlijke lipvissen, salema, zeebrasem, trompetvissen, sepia’s en octopussen; soms roggen, schildpadden mogelijk maar niet gegarandeerd

    Beste snorkellocaties op Gran Canaria

    Snorkelen op Gran Canaria luchtfoto

    Las Palmas en noordoost

    Las Canteras – La Barra reef (Las Palmas): Stadsstrand beschermd door een natuurlijk rotsrif bij eb-middentij, waardoor lagune-achtige omstandigheden ontstaan. Verken het rif en Playa Chica voor zeebrasem, papegaaivissen, lipvissen en af en toe een sepia of octopus. Voor kalmer water, richt je op eb-middentij.

    El Confital: Lava-platforms en zeer helder water op rustige dagen; vermijden bij deining.

    Oostkust (Arinaga en marien reservaat)

    Roggen tijdens snorkelen

    Risco Verde (Arinaga): Gemakkelijk toegankelijk met rotsrif, vaak scholen vissen en uitstekend zicht in de zomer. Let op zee-egels bij in- en uitstappen.

    Zoco Negro zeebad: Kunstmatig beschermd zwembad in de stad – ideaal voor beginners en gezinnen. Verwacht scholen zeebrasem, blauwtjes en lipvissen.

    Playa del Cabrón (El Cabrón Marien Reservaat): Wild rif rijk aan vissen met bogen en richels. Toegang via een ruig pad – parkeer hoger en loop het laatste stuk indien nodig. Ga op rustige dagen en blijf dicht bij de kust als je niet ervaren bent.

    Zuid en zuidwest (rustige, gezinsvriendelijke baaien)

    Playa Amadores op Gran Canaria

    Playa de Amadores (Puerto Rico–Mogán): Golfbrekers creëren een beschutte baai. Volg de rotsen aan de linkerarm voor blauwtjes, lipvissen, salema en vaak papegaaivissen. Ideaal voor eerste snorkels en kinderen.

    Puerto de Mogán - Gran Canaria

    Puerto de Mogán: Loop naar het verste linkerdeel bij de beschermmuur en volg de rotsen. Helder water, gemakkelijke toegang en kans op sepia’s en scholen blauwtjes.

    Playa de Anfi del Mar

    Anfi del Mar (Patalavaca): Gemakkelijke toegang met kleine rifgedeelten nabij de golfbrekers – ideaal om vertrouwen op te bouwen.

    Noord en noordwest (helder water, wilder gevoel)

    Sardina del Norte (Gáldar): Trap/ladder toegang bij de pier. Zichtbaarheid vaak uitstekend; op zand kunnen roggen gespot worden op rustige dagen.

    Puerto de las Nieves (Agaete): Beschutte secties bij de zwemzone van de haven bieden zeesterren, zeebrasem en lipvissen. Blijf goed binnen de zwemzones en uit de buurt van scheepsroutes.

    El Puertillo natuurlijke poelen (Arucas): Geweldige back-up wanneer het noorden deining heeft – kleurrijke kleine vissen in rustige poelen bij middentij.

    Wanneer te gaan

    • Juni–Oktober: Warmste water en meestal rustige zeeën – algemeen het beste.
    • November–Mei: Koeler water en vaker deining/wind. Kies stranden met golfbrekers (Amadores, Anfi, Mogán) of beschermde poelen (Zoco Negro, El Puertillo).
    • Tijd van de dag: Ochtenden zijn meestal rustiger met minder wind; voor Las Canteras, middentij/eb.

    Wat je zult zien

    Snorkelen op Gran Canaria onderwaterzicht

    Verwacht kleurrijke rifvissen zoals papegaaivissen (vieja), sierlijke lipvissen, blauwtjes, salema en zebrastrips. Op zand, sepia’s, octopussen en platvissen. Met geluk, roggen over zandige stukken en soms trompetvissen bij rotsen. Kijk, raak niet aan en voer nooit dieren.

    Uitrusting en comfort

    Snorkelen op Gran Canaria persoon

    • Masker & snorkel: Laag-volume masker met goede afsluiting; snorkel met purgeventiel helpt beginners.
    • Vin: Korte vinnen ideaal voor toegang vanaf het strand.
    • Bescherming: Rash guard in de zomer; 2–3 mm shorty/full suit van nov–mei.
    • Schoenen: Neopreen booties voor lava en gebieden met zee-egels.
    • Zon: Reef-safe zonnebrand en lange mouwen; UV kan sterk zijn zelfs op winderige dagen.
    • Veiligheidsboei: Helder drijvende boei aanbevolen buiten bewaakte zwemzones.

    Veiligheid

    Vissen snorkel

    • Controleer de vlaggen op bewaakte stranden (rood = niet zwemmen).
    • Vermijd rotsen bij deining of sterke wind; bij twijfel, ga niet.
    • Blijf binnen zwemzones en uit de buurt van scheepsroutes.
    • Let op zee-egels op rotsen; stap voorzichtig.
    • Af en toe kwallen/Galera portuguesa; vraag de reddingsbrigade.
    • Niet alleen snorkelen op afgelegen riffen; vertel iemand je plan.

    Gezinsvriendelijk / beginners

    Playa del Ingles - Gran Canaria

    Amadores, Anfi del Mar, Puerto de Mogán en de lagune-achtige zone achter het rif bij Las Canteras (juiste getij) bieden rustig water, gemakkelijke toegang en faciliteiten – ideaal voor beginners en kinderen.

    Mini-itineraries zelf gidsen

    Eenvoudige zuidwest sampler (halve dag)

    Opwarmen in Amadores → koffie op de boulevard → snorkelen langs Puerto de Mogán → lunch in de haven.

    Rifrijke oostkust (rustige zee)

    Ochtend bij Risco Verde → tapas in Arinaga → beschermd duikje in Zoco Negro als rustige afsluiting.

    Las Palmas zonder auto

    Las Canteras (middentij/eb) → lunch bij La Puntilla → gouden uur wandeling naar El Confital.

    FAQ

    Is Gran Canaria geschikt voor beginners?
    Ja — kies stranden met golfbrekers en beschermde poelen. Las Canteras achter het rif (bij juiste getij) is uitstekend.

    Heb ik een wetsuit nodig?
    Juni–okt: rash guard volstaat meestal; nov–mei: de meeste snorkelaars kiezen voor 2–3 mm shorty/full suit.

    Waar is het helderste water?
    Vaak in zuidwestelijke baaien (Mogán–Amadores) in zomer/begin herfst; op rustige dagen kan Arinaga kristalhelder zijn.

    Kun je schildpadden of roggen zien?
    Roggen soms over zandige stukken; schildpadden mogelijk maar zeldzaam – beschouw het als bonus.

    Is er verhuur beschikbaar?
    In toeristische centra is basisverhuur beschikbaar, maar regelmatige snorkelaars hebben meer comfort met eigen masker en vinnen.

    Verantwoord snorkelen

    • Raak de dieren niet aan en voer ze niet.
    • Houd vinnen van kwetsbare algen/zeegras af.
    • Reinig zonnebrand voor het water; gebruik reef-safe producten.
    • Neem afval mee en vermijd het betreden van levend rif.
  • Vier Oud & Nieuw in Gran Canaria 2025: Feestjes & Vuurwerk

    Vier Oud & Nieuw in Gran Canaria 2025: Feestjes & Vuurwerk

    Oud en Nieuw doorbrengen op Gran Canaria is een onvergetelijke ervaring vol warmte, muziek en feestelijke energie. Terwijl een groot deel van Europa zich inpakt voor de winter, biedt dit eiland milde nachten, sterrenhemels en vieringen die zich uitstrekken van pleinen tot stranden en havens. Van de stadslichten van Las Palmas tot de zandpromenade van Maspalomas en de charmante havens van Puerto de Mogán, Gran Canaria biedt talloze manieren om 2025 stijlvol te verwelkomen. In deze gids vind je de beste manieren om te vieren — bootfeesten, strandraves, elegante hotelgala’s en gezinsvriendelijke evenementen — plus praktische tips om de perfecte avond te plannen. Of je nu houdt van luide muziek en dansen of een ontspannen diner aan zee, Gran Canaria heeft iets magisch voor iedereen.

    Het weer & de sfeer

    Een van de grootste aantrekkingspunten van het eiland tijdens Oud en Nieuw is het klimaat. In december ligt de gemiddelde temperatuur rond 20–24°C, wat betekent dat feesten buiten comfortabel zijn en de oceaan nog steeds aantrekkelijk. Je kunt de avond doorbrengen in een licht jasje op de promenade en vieren onder een hemel vol vuurwerk — zware jassen zijn niet nodig. De warme nachten en levendige sfeer trekken bezoekers uit heel Europa aan. Lokalen en toeristen verzamelen zich op pleinen, promenades en stranden om de traditionele Spaanse gebruiken te delen terwijl ze genieten van de unieke eilandsfeer.

    Hoe Oud en Nieuw wordt gevierd op Gran Canaria

    Oud en Nieuw op Gran Canaria viering
    Oud en Nieuw, of Nochevieja, draait om een hartverwarmende Spaanse traditie: de 12 geluksdruiven. Om middernacht eet iedereen één druif voor elke klokslag — één druif per maand — en wenst men voorspoed en geluk. Het doel is om alle twaalf druiven voor de laatste klokslag op te eten.
    Direct na de druiven en de laatste klokslag explodeert de lucht in kleur. Mensen omhelzen elkaar, proosten met cava en dansen op straat en op de stranden. De energie is aanstekelijk: vreemden worden vrienden, muziek vult de lucht en de oceaan weerspiegelt het vuurwerk voor een onvergetelijk schouwspel.

    Beste manieren om te vieren

    Bootfeesten op zee

    Voor een memorabele en exclusieve ervaring, vier vanaf het water. Privébootfeesten met een schipper zijn populair — verwacht een open bar, buffet, muziek en de kans om te zwemmen (als je durft!) voor middernacht. Op het dek zijn bij het slaan van twaalf panoramische uitzichten op meerdere vuurwerkshows langs de kust en een intieme feestelijke sfeer weg van de menigte gegarandeerd.
    Kies een jacht of catamaran afhankelijk van de groepsgrootte en voorzieningen, en boek vroeg — de boten zijn snel volgeboekt voor Oud en Nieuw.

    Buitenfeesten: pleinen, promenades & stranden

    De pleinen en promenades van Gran Canaria worden openluchtdansvloeren. Families, vrienden en bezoekers verzamelen zich bij Las Canteras, de promenade van Maspalomas en Playa del Inglés voor live muziek, DJ’s en de gezamenlijke aftelling. Neem je druiven en een fles cava mee, sluit je aan bij de menigte en geniet van het collectieve feest.
    In Maspalomas en Playa del Inglés vind je strandbars en tijdelijke podia waar het feest tot ver na middernacht doorgaat. Deze strandvieringen combineren het comfort van toeristische voorzieningen met authentieke lokale smaak.

    Bars, clubs en nachtelijke feesten

    Als je de hele nacht wilt dansen, biedt het nachtleven van Gran Canaria volop mogelijkheden. Van dakterrassen in Las Palmas tot de energieke clubs in Playa del Inglés, veel locaties organiseren speciale cotillones — thema Oud en Nieuw-feesten met diner, live DJ’s, open bar en feestartikelen. Verwacht glinsterende outfits, confetti en een levendige menigte die het feest tot zonsopgang doorgaat.

    Gala diners & hotelvieringen

    Voor een verfijnde avond organiseren veel hotels gala diners met gastronomische menu’s, live orkesten en designerdecoraties. Meloneras, Maspalomas en Las Palmas bieden meerdere luxe opties waar gasten binnen dineren en vervolgens naar buiten gaan om het vuurwerk boven de oceaan te bekijken. Deze arrangementen bevatten vaak transfers, entertainment en Oud en Nieuw-brunchopties voor de volgende dag.

    Waar te vieren op het eiland

    Oud en Nieuw op Gran Canaria

    Las Palmas de Gran Canaria

    De hoofdstad is een cultureel en feestelijk centrum. Las Canteras Beach en Plaza de Santa Ana organiseren concerten, aftelfeesten en een grote vuurwerkshow. Na middernacht verplaatsen de lokale bewoners zich van de pleinen naar bars aan de promenade, dakterrassen en strandgroepen die de nacht levendig houden.

    Maspalomas & Meloneras

    Maspalomas is ideaal als je glamour aan het strand wilt ervaren. Luxe hotels in Meloneras organiseren gala diners, terwijl de duinen en promenade een dramatisch decor vormen voor vuurwerk en openluchtconcerten. Het gebied combineert resortcomfort met levendige openbare vieringen.

    Playa del Inglés

    Bekend om zijn nachtleven, biedt Playa del Inglés enkele van de meest levendige Oud en Nieuw-evenementen van het eiland. Het Yumbo Centrum en de omliggende clubs organiseren themafeesten, dragshows, DJ’s en late-night feestvreugde voor een energieke viering.

    Puerto de Mogán

    Voor een romantische of rustigere avond kun je terecht bij de marina en restaurants van Puerto de Mogán. Vaak “Klein Venetië” genoemd, biedt dit pittoreske stadje diner bij kaarslicht, vuurwerk in de haven en een gezellige sfeer perfect voor koppels.

    Puerto Rico & San Agustín

    Deze kustplaatsen zijn populair voor gezinsvriendelijke diners en lokale barfeesten. Veel restaurants stellen speciale Oud en Nieuw-menu’s samen en bieden uitzichtpunten aan het water voor het vuurwerk.

    Vuurwerk — waar te bekijken

    Vuurwerk verlicht het eiland om middernacht — de grootste shows zijn meestal in Las Palmas (Las Canteras), Maspalomas-strand en geselecteerde havens (Puerto de Mogán, Puerto Rico). Voor een rustigere beleving kun je naar kleine kustuitkijkpunten gaan of een korte nachtrondvaart boeken om het vuurwerk vanaf het water te bekijken.
    Tip: kom vroeg naar populaire stranden en pleinen om een goede plek te bemachtigen en plan je route naar huis van tevoren — de vraag naar taxi’s stijgt na middernacht.

    Iedereen is welkom

    De Oud en Nieuw-vieringen op Gran Canaria zijn inclusief en gastvrij. Of je nu alleen reist, met vrienden of met het gezin, je vindt evenementen die bij je stijl passen. Lokale tv en radio zenden vaak grote concerten en aftellingen uit voor wie rustiger wil vieren of niet persoonlijk aanwezig kan zijn.

    Praktische tips voor een perfecte Oud en Nieuw

    • Boek vroeg: hotels, boottochten en restauranttafels vullen snel in december.
    • Neem 12 druiven en een klein flesje cava mee: je wilt deelnemen aan de lokale traditie om middernacht.
    • Kleed je smart-casual: het is warm, maar veel mensen kleden zich nog steeds feestelijk.
    • Plan vervoer: controleer taxi- en openbaar vervoer — sommige wegen zijn tijdens evenementen beperkt.
    • Houd rekening met kinderen: kies vuurwerkgebieden met weinig geluid of gezinsvriendelijke hotelevenementen als je met kinderen bent.
    • Blijf gehydrateerd en bescherm je tegen de zon (als je op het strand kampeert): de zon kan overdag nog steeds sterk zijn.

    Plan je viering

    Als je hulp wilt bij het plannen van Oud en Nieuw op Gran Canaria — of het nu gaat om een privéboot, een gala diner of het vinden van het beste strandfeest — neem contact met ons op. We kunnen lokale evenementen aanbevelen, boekingen regelen en op maat gemaakte ervaringen creëren voor groepen of koppels. Stuur ons een bericht via WhatsApp en wij bouwen jouw perfecte avond.
    Begin 2026 omringd door de oceaan, muziek en de warme geest van de Canarische Eilanden. Vier Oud en Nieuw in Gran Canaria 2025 — waar elk moment fonkelt onder de Atlantische hemel.

  • Vier Oud en Nieuw op Lanzarote 2025: Feesten & Vuurwerk

    Vier Oud en Nieuw op Lanzarote 2025: Feesten & Vuurwerk

    Beleef de jaarwisseling omringd door vulkanen, palmbomen en de Atlantische bries — Lanzarote biedt een spectaculair decor voor Oud en Nieuw 2025. Bekend om zijn milde klimaat, prachtige stranden en unieke vulkanische landschappen, combineert het eiland Spaanse traditie met een ontspannen eilandsfeer voor een onvergetelijke viering onder de sterren.

    Of je nu op zoek bent naar een glamoureus galadiner, een bruisend strandfeest of een romantische avond aan zee, Lanzarote heeft het allemaal. In deze gids ontdek je de beste plekken en manieren om de komst van 2025 te vieren in Arrecife, Puerto del Carmen, Playa Blanca en Costa Teguise.

    De eilandsfeer

    Met temperaturen rond de 20–23°C kun je op Lanzarote buiten vieren zonder winterjassen of koude wind. Met palmen omzoomde boulevards, open terrassen en havens veranderen in levendige feestzones vol locals en bezoekers die genieten van livemuziek, vuurwerk en de traditionele twaalf druiven van geluk.

    Hoe Oud en Nieuw op Lanzarote wordt gevierd

    Oud en Nieuw op Lanzarote - vuurwerk

    Om middernacht eet iedereen in Spanje 12 druiven — één voor elke klokslag — om geluk en voorspoed voor de komende maanden aan te trekken. Zodra de laatste klokslag klinkt, verlichten vuurwerken de lucht boven havens en stranden terwijl mensen juichen, kussen en proosten met cava. De feestvreugde gaat de hele nacht door met dansen, muziek en DJ’s in de toeristische gebieden.

    Waar te vieren op het eiland

    Arrecife

    De hoofdstad biedt een feestelijke mix van lokale tradities en modern entertainment. Ga naar Charco de San Ginés voor openluchtconcerten, straatkraampjes en het officiële vuurwerk om middernacht. De lokale bevolking verzamelt zich langs de haven en de promenade om samen te vieren met muziek en cava.

    Puerto del Carmen

    Eén van de levendigste plekken van het eiland, Puerto del Carmen staat bekend om zijn bruisende nachtleven. De Avenida de las Playas vormt het hart van de actie met strandbars, live DJ’s en vuurwerk dat weerspiegelt op de oceaan. Veel restaurants bieden speciale Oudejaarsmenu’s en feesten die doorgaan tot zonsopkomst.

    Playa Blanca

    Voor een elegantere en rustigere sfeer biedt Playa Blanca stijlvolle vieringen aan zee. De jachthaven en de restaurants aan de kust organiseren galadiners en live optredens. Naarmate middernacht nadert, stroomt de promenade vol met mensen die klaarstaan om het vuurwerk boven zee te bekijken en te toosten op 2025.

    Costa Teguise

    Perfect voor gezinnen of wie op zoek is naar een meer lokale sfeer: Costa Teguise organiseert gemeenschapsfeesten met livemuziek, vuurwerk en dans op het dorpsplein. Veel hotels houden ook galadiners met diner, muziek en open bar.

    Kleinere dorpen & landelijke vieringen

    Wie liever iets rustigers zoekt, kan traditionele dorpen als Haría of Teguise bezoeken, waar bewoners samenkomen op kleine pleinen met muziek en huisgemaakt eten. De feesten zijn intiem, gastvrij en tonen de ware eilandcultuur.

    Bootfeesten en privévieringen

    Op zoek naar een unieke manier om 2025 te verwelkomen? Vier het vanaf het water. Privébootverhuur met schipper is beschikbaar vanuit Puerto Calero of Marina Rubicón. Geniet van een zonsondergangscruise, diner aan dek en een perfect uitzicht op het vuurwerk. Een ideale keuze voor koppels, groepen of wie een VIP-ervaring zoekt, weg van de drukte.

    Vuurwerk & aftellingen

    Oud en Nieuw op Lanzarote - toost

    Om middernacht vinden vuurwerkshows plaats op verschillende locaties — Arrecife, Puerto del Carmen, Playa Blanca en Costa Teguise zijn de belangrijkste. De reflecties over de oceaan en het vulkanische landschap creëren een magische sfeer die nergens anders te vinden is.

    Lokale tips voor een perfecte avond

    • Reserveer op tijd: Restaurants, hotels en bootfeesten raken weken voor Oud en Nieuw volgeboekt.
    • Kleed je comfortabel en stijlvol: Lichte avondkleding past perfect bij het milde weer van het eiland.
    • Doe mee met de druiventtraditie: Breng je 12 druiven mee voor de aftelling om middernacht!
    • Plan vervoer: Parkeerplaatsen en taxi’s kunnen na middernacht beperkt zijn — regel dit vooraf.
    • Blijf gehydrateerd: De lucht kan droog zijn, dus drink water tussen de toosten door.
    • Geniet van de volgende dag: Begin 2026 met een verfrissende duik of een wandeling langs het strand bij zonsopgang.

    Begin het jaar met eilandmagie

    Waar je ook viert, Lanzarote biedt de perfecte mix van natuur, muziek en warmte. Van glamoureuze diners tot levendige strandfeesten of rustige momenten aan zee — elke viering hier voelt bijzonder aan.

    Verwelkom 2025 omringd door vulkanen, het geluid van de golven en de levendige energie van de Canarische Eilanden — Vier Oud en Nieuw op Lanzarote 2025 en maak je eerste herinneringen van het jaar onvergetelijk.

  • Vier Oud en Nieuw op Fuerteventura 2025: Feestjes & Vuurwerk

    Vier Oud en Nieuw op Fuerteventura 2025: Feestjes & Vuurwerk

    Verwelkom het nieuwe jaar omringd door gouden zandduinen, turquoise wateren en de ontspannen eilandgeest.

    Fuerteventura biedt een van de meest onvergetelijke Oud en Nieuw 2025 ervaringen op de Canarische Eilanden — waar mild weer, openluchtfeesten en uitzicht op de oceaan de perfecte sfeer creëren om te vieren.

    Of je nu op zoek bent naar een levendig strandfeest, een elegante hotelgala of een rustige avond aan zee, dit eiland heeft voor ieder wat wils. Laten we ontdekken waar en hoe je de komst van 2025 op dit prachtige eiland kunt vieren.

    Oud en Nieuw sfeer op Fuerteventura

    In december voelt Fuerteventura als lente, met gemiddelde temperaturen rond 20–22°C (68–72°F). Lokale bewoners en bezoekers trekken de straten en stranden op om te dansen, dineren en te proosten onder de sterren. De zachte zeebries en de charme van het eiland maken de nacht zowel feestelijk als ontspannen — een perfecte balans tussen vreugde en rust.

    Spaanse tradities voor de laatste nacht van het jaar

    Oud en Nieuw viering op Fuerteventura

    Net als overal in Spanje volgt het eiland de geliefde traditie om 12 druiven om middernacht te eten, één voor elke klokslag. Men zegt dat het geluk en vreugde brengt voor het komende jaar. Na de laatste klokslag worden cava-flessen ontkurkt, worden omhelzingen uitgewisseld en verlicht vuurwerk de nachtelijke hemel van Corralejo tot Morro Jable.

    Bars, hotels en pleinen vullen zich met muziek en dans tot in de vroege uurtjes. Fuerteventura is overdag misschien rustig, maar op Oudejaarsavond komt het eiland tot leven met gelach en feest.

    Waar Oud en Nieuw 2025 te vieren op Fuerteventura

    Corralejo

    Het belangrijkste toeristische centrum van het eiland, Corralejo, is het hart van het nachtleven op Fuerteventura. Ga naar Music Square (Plaza Félix Estévez) om deel te nemen aan het officiële straatfeest met live bands, DJ’s en vuurwerk om middernacht. Daarna kun je verder feesten in een van de levendige bars langs de boulevard of genieten van een middernachtwandeling op het strand.

    Caleta de Fuste

    Deze gezinsvriendelijke bestemming biedt een mix van elegantie en plezier. Veel hotels en restaurants organiseren Oud en Nieuw galadiners met buffet, dans en champagne. Na middernacht verzamelen mensen zich bij de jachthaven om het vuurwerk te bekijken dat weerspiegelt in het kalme water van de baai.

    Morro Jable en Costa Calma

    In het zuiden van het eiland bieden Morro Jable en Costa Calma feestelijke diners en strandfeesten. De sfeer is relaxter dan in Corralejo, maar even charmant. Geniet van live Canarische muziek, traditioneel eten en een rustig middernachtelijk toost met uitzicht op de oceaan. Veel hotels organiseren shows en themafeesten met open bar en dansen tot laat.

    Puerto del Rosario

    De hoofdstad organiseert een van de meest authentieke lokale vieringen. Sluit je aan bij de menigte op Plaza de la Paz voor liveconcerten, vuurwerk en de aftelling omringd door bewoners en families. Het is een geweldige plek om de ware Canarische geest en gemeenschapsviering te ervaren.

    El Cotillo

    Als je op zoek bent naar een rustigere, bohemien sfeer, is El Cotillo jouw plek. Het kleine kustdorp staat bekend om zijn ontspannen sfeer, surfcultuur en prachtige stranden. Geniet van een diner in een restaurant aan zee, bekijk het vuurwerk vanaf de kliffen en begin 2025 met het geluid van de golven.

    Vier Oud en Nieuw op een boot

    Voor iets echt bijzonders, verwelkom 2025 vanaf de Atlantische Oceaan. Bootverhuur met kapitein is beschikbaar vanuit Corralejo of Caleta de Fuste. Je vaart bij zonsondergang, geniet van eten en drinken aan boord en hebt een onovertroffen uitzicht op het vuurwerk om middernacht. Een onvergetelijke ervaring voor koppels, gezinnen of kleine groepen.

    Vuurwerk en vieringen

    Kinderen vieren Oud en Nieuw op Fuerteventura

    Vuurwerk wordt afgevuurd vanuit verschillende steden, waaronder Corralejo, Puerto del Rosario en Caleta de Fuste. De nachtelijke hemel verlicht zich in kleuren die prachtig weerspiegelen op zee — een adembenemend schouwspel dat iedereen doet stilstaan om van het moment te genieten.

    Mis de kans niet om daarna over het strand te wandelen, genietend van het zachte zand, gelach en muziek die in de verte klinkt.

    Tips voor jouw perfecte Oud en Nieuw op Fuerteventura

    • Boek vroeg: Hotel diners en bootfeestjes zijn vaak weken voor 31 december uitverkocht.
    • Neem je druiven mee: Bereid 12 druiven voor de middernachttraditie.
    • Kleed je comfortabel: De avondtemperaturen zijn mild — een lichte jas is voldoende.
    • Blijf veilig: Als je van plan bent te drinken, regel een taxi of loop terug naar je accommodatie.
    • Haast je niet: De charme van het eiland zit in het ontspannen ritme — geniet van elk moment.

    Begin 2025 op Fuerteventura-manier

    Fuerteventura combineert rust, schoonheid en feest als geen ander. Of je nu vuurwerk bekijkt vanaf het strand, deelneemt aan een straatconcert of viert op een boot, het eiland belooft een onvergetelijk begin van het jaar.

    Maak je eerste herinneringen van 2025 omringd door zeebries, gelach en sterren — Vier Oud en Nieuw op Fuerteventura 2025 en laat de magie van het eiland je begeleiden naar een prachtig nieuw jaar.

  • Vier Oud & Nieuw op Tenerife 2025: Feestjes & Vuurwerk

    Vier Oud & Nieuw op Tenerife 2025: Feestjes & Vuurwerk

    Oud & Nieuw vieren op Tenerife is een ervaring die je een leven lang bijblijft. Stel je voor dat je het nieuwe jaar verwelkomt onder een warme hemel, omringd door gelach, muziek en de bries van de oceaan. Na het oudejaarsdiner gaan locals en toeristen de straten en stranden op om samen te vieren, vreugde te delen en goede wensen uit te wisselen.

    In deze gids ontdek je de beste manieren om Oud & Nieuw op Tenerife te vieren – van feestjes in de open lucht en vuurwerk tot exclusieve feesten op een boot. Je zult begrijpen waarom zoveel mensen dit eiland kiezen om het oude jaar af te sluiten en het nieuwe op de beste manier te begroeten.

    De perfecte winterbestemming

    Het weer op Tenerife tijdens Oud & Nieuw is een van de grootste voordelen van het eiland. Met een gemiddelde temperatuur van ongeveer 20°C kun je comfortabel buiten vieren, op het strand, op een terras of zelfs in zee. Terwijl een groot deel van Europa koud is, nodigt het milde klimaat van het eiland uit om op straat te dansen en van de nachtelijke hemel te genieten.

    Zo vieren we Oud & Nieuw op Tenerife

    Wat te doen met Oud & Nieuw op Tenerife

    Oud & Nieuw, in Spanje bekend als Nochevieja, is een van de meest verwachte nachten van het jaar. De festiviteiten beginnen op 31 december en duren tot in de vroege ochtend van 1 januari. Een van de populairste Spaanse tradities is het eten van de 12 geluksdruiven. Bij elke klokslag eet je een druif en wens je voorspoed en geluk voor het nieuwe jaar. Doe mee en begin het jaar op Spaanse wijze!

    Wanneer de klok de laatste slag slaat, verlichten vuurwerkshows de lucht en vullen de straten zich met gelach. Champagneflessen knallen, muziek klinkt overal, en vreemden omhelzen elkaar alsof ze oude vrienden zijn. De sfeer van eenheid en vreugde weerspiegelt de ware geest van de Canarische Eilanden.

    Wat te doen met Oud & Nieuw

    1. Oud & Nieuw-feest op een boot

    Een van de meest memorabele manieren om het nieuwe jaar te verwelkomen is op een boot te vieren. Stel je voor dat je in zwemkleding met champagne proost terwijl vuurwerk boven de Atlantische Oceaan explodeert. Bij het huren van een boot met schipper geniet je van een open bar, buffet, muziek en de mogelijkheid om voor middernacht een verfrissende duik te nemen. Vanaf het dek heb je het beste uitzicht op het vuurwerk langs de kust.

    Dergelijke Oud & Nieuw-feestjes op boten op Tenerife zijn perfect voor vriendengroepen of koppels die een exclusief feest willen. Vroeg boeken is aanbevolen – in december is de vraag erg hoog.

    2. Buitenfeesten op pleinen en stranden

    Over het hele eiland, van Santa Cruz tot Los Cristianos en Costa Adeje, verzamelen de locals zich op stadspleinen en promenades om het nieuwe jaar te vieren. Iedereen kleedt zich elegant en brengt druiven en champagne mee om middernacht te proosten. Wanneer de klok twaalf slaat, klinkt het «¡Feliz Año Nuevo!» en omhelzen iedereen elkaar.

    Op de stranden van Playa de las Américas en Costa Adeje zijn feesten met live DJ’s en improvisatiedansen onder de sterren. Deze locaties zijn populair bij zowel Spanjaarden als toeristen die een levendig feest aan zee zoeken.

    3. Bars, pubs en discotheken

    Wie liever binnenshuis feestviert, wordt op Tenerife niet teleurgesteld. Veel bars en clubs organiseren speciale cotillones – themafeesten met diner, live-optredens, open bar en dansen tot in de vroege ochtend. In Las Veronicas, Santa Cruz en Los Cristianos zijn er talloze opties voor een onvergetelijk Oud & Nieuw.

    4. Viering in een hotel

    Voor een elegantere ervaring bieden verschillende hotels op het eiland Oud & Nieuw-gala diners. Inclusief gourmetgerechten, orkesten, live-optredens en vuurwerk vanaf privéterrassen. Gasten kunnen de hele nacht dansen in een exclusieve en feestelijke sfeer zonder het comfort van het hotel te verlaten.

    Waar Oud & Nieuw te vieren op Tenerife

    Oud & Nieuw op Tenerife 2025

    Als je op het eiland bent en je afvraagt waar je naartoe moet, hier zijn enkele van de meest iconische plekken om Oud & Nieuw op Tenerife te vieren — van drukke pleinen tot kustplaatsen vol muziek en licht.

    Los Cristianos

    In Los Cristianos (Arona) is het centrale punt het Grote Oud & Nieuw-feest op Plaza del Pescador. Met live orkesten, top-DJ’s, vuurwerk en een fantastische sfeer is het de perfecte plek om de nacht aan zee te dansen. Lokale bewoners en toeristen komen samen voor een authentieke viering.

    Plaza de España – Santa Cruz

    De hoofdstad Santa Cruz de Tenerife verandert het Plaza de España in een groot openluchtfeest met muziek, verlichting en kleuren. Op het podium treden lokale en nationale artiesten op, en de sfeer is energiek. Als je een groot stedelijk feest zoekt, is dit de juiste plek.

    San Sebastián Square – Adeje

    In Adeje vinden de belangrijkste evenementen plaats op San Sebastián Square, waar de warme geest van de lokale bevolking voelbaar is. Geniet van dansen, vuurwerk en een vriendelijke sfeer. Elk jaar publiceert de gemeente het volledige programma van concerten en evenementen, dus houd de updates in de gaten.

    Puerto de la Cruz

    Een van de meest iconische noordelijke bestemmingen is Puerto de la Cruz, met evenementen rondom Plaza del Charco. Het plein vult zich met muziek, dans en een spectaculair middernachtvuurwerk. Straatfeesten gaan door tot in de ochtend en veel restaurants bieden speciale Oud & Nieuw-diners aan.

    Los Gigantes

    Voor een intiemere viering bezoek Plaza Buganvilla in Los Gigantes. Deze kustplaats biedt een charmante sfeer, met vuurwerk dat de kliffen en de oceaanhorizon verlicht. Ideaal voor koppels of wie een rustiger nieuwjaar wil.

    La Laguna

    In La Laguna, het culturele centrum van Tenerife, is er een speciaal evenement twee dagen voor Oud & Nieuw: de University New Year’s Eve. Deze levendige traditie brengt duizenden studenten van het hele eiland samen voor vroegtijdige feesten met concerten en evenementen. Een jonge en energieke start van het feestseizoen.

    Oud & Nieuw Vuurwerk

    Oud & Nieuw Vuurwerk op Tenerife

    Vuurwerk is het hoogtepunt van de avond, waar je ook bent. Van hotels en stranden tot boten verlicht de lucht met spectaculaire kleuren die in de Atlantische Oceaan reflecteren. Honderden vuurwerkshows op het eiland symboliseren hoop en een nieuw begin.

    Bekijk ze met je dierbaren – partner, familie of vrienden – en laat je emoties stromen. Lach, zing en omhels elkaar. Het vuurwerk op Tenerife is geluidarm, zodat ook kinderen kunnen genieten.

    Iedereen is welkom

    Oud & Nieuw op Tenerife is voor iedereen toegankelijk. De straten vullen zich weer met vreugde en verbondenheid. Zelfs wie thuis blijft, kan de uitzending op tv volgen en zich onderdeel van de magie voelen.

    Vanwege de grote populariteit van het eiland tijdens de feestdagen is het aan te raden om hotels, diners en activiteiten van tevoren te boeken. Of je nu in een luxe hotel, een levendig plein of op een privéboot wilt vieren, er is voor ieder wat wils.

    Tips voor een perfect nieuwjaar op Tenerife

    • Neem je 12 druiven en een fles champagne mee voor de middernacht-toast.
    • Kleed je elegant maar comfortabel – de nacht is warm!
    • Boek restaurants, hotels en boten op tijd – de plekken vullen snel.
    • Kom vroeg naar de belangrijkste pleinen en stranden voor een goed uitzicht op het vuurwerk.
    • Houd een positieve houding – iedereen is hier om samen plezier te hebben!

    Plan je feest

    Als je hulp nodig hebt bij het organiseren van je Oud & Nieuw op Tenerife, neem contact met ons op. Wij adviseren over de beste opties – van feesten op boten tot diners in hotels en evenementen op het strand. Stuur ons een bericht via WhatsApp en wij helpen je een onvergetelijk feest te creëren.

    Begin het jaar omringd door warmte, muziek en de vreugde van de Canarische Eilanden. Verwelkom 2026 op Tenerife – de plek waar elk moment als zomer aanvoelt!

  • Wat is de afstand tussen de Canarische Eilanden?

    Wat is de afstand tussen de Canarische Eilanden?

    Je hebt er waarschijnlijk over nagedacht om elk van de Canarische Eilanden tijdens je vakantie te bezoeken en te leren kennen. Je wilt waarschijnlijk niet besluiten om alleen de populairste te bezoeken: Tenerife en Gran Canaria, maar ook de andere zoals Lanzarote, Fuerteventura of La Palma.

    Welnu, om een uitstekend reisplan te maken, moet je de afstand tussen de Canarische Eilanden kennen en de beste vervoersalternatieven om ze te leren kennen.

    Welke eilanden liggen het verst uit elkaar en welke het dichtst bij elkaar?

    De eilanden die het verst uit elkaar liggen zijn El Hierro en La Graciosa, met ongeveer 450 kilometer diagonaal. Het eiland La Graciosa heeft geen vliegveld, dus rechtstreeks vliegen is niet mogelijk, maar het is wel mogelijk om met het vliegtuig van El Hierro naar Lanzarote te reizen en dan een veerboot te nemen naar La Graciosa. Deze reis duurt tussen de 1 uur en 30 minuten tot 2 uur en 30 minuten.

    Ondertussen zijn de eilanden die het dichtst bij elkaar liggen La Graciosa en Lanzarote, slechts 1 kilometer van elkaar verwijderd, ongeveer 25 minuten met de veerboot.

    Als het echter je bedoeling is om de Canarische Eilanden één voor één te verkennen, of in ieder geval de meeste, dan wil je de populairste routes en hun respectieve afstanden weten.

    Afstand tussen Tenerife en Gran Canaria

     width=

    Omdat het de 2 meest bezochte eilanden van de archipel zijn, vraag je je vast af wat de afstand tussen Tenerife en Gran Canaria is. Ze liggen 60 kilometer uit elkaar, dus het zou je ongeveer 40 minuten kosten om deze reis met het vliegtuig te maken of 1 uur en 20 minuten met de veerboot.

    Afstand tussen Gran Canaria en Fuerteventura

     width=

    De afstand tussen het eiland Gran Canaria en Fuerteventura is ongeveer 120 kilometer. Deze reis duurt ten minste 40 minuten met het vliegtuig of 2 uur met de veerboot.

    Afstand van Gran Canaria naar Lanzarote

    Playa Grande in El Poris de Abona

    Met de veerboot reizen tussen Gran Canaria en Lanzarote duurt langer dan in andere gevallen, omdat deze eilanden meer dan 200 kilometer uit elkaar liggen. Met het vliegtuig is de reistijd ongeveer 6 tot 8 uur en 50 minuten.

    Afstand tussen Fuerteventura en Lanzarote

    Fuerteventura Corralejo (3).min

    Als je een reis naar Fuerteventura aan het plannen bent en je wilt de afstand tot het dichtstbijzijnde eiland (Lanzarote) weten om ze allebei te leren kennen, dan kan Banana Palm Bay je dat vertellen. Ze liggen slechts 14 kilometer en 30 minuten van elkaar vandaan met de veerboot. Kortom, reizen naar Fuerteventura is een geweldige optie als je meer dan één eiland wilt bezoeken en daarbij tijd en geld wilt besparen.

    Afstand van Tenerife en La Gomera

    De eilanden Tenerife en La Gomera zijn andere eilanden die behoorlijk dicht bij elkaar liggen. Slechts 39 kilometer scheiden deze prachtige eilanden vol kristalheldere stranden, bergen en vulkanische formaties. Met de veerboot duurt het maar 50 minuten tot een uur, dus je kunt beide eilanden zien zonder al te veel tijd te verliezen.

    Beste manieren om van het ene eiland naar het andere te komen

    airports canary islands (4)

    De 2 belangrijkste manieren om comfortabel van het ene eiland naar het andere te reizen zijn per vliegtuig of veerboot. De Canarische Eilanden hebben 8 vliegvelden en meer dan 16 veerboothavens, waardoor het gemakkelijk is om elk eiland te verkennen.

    Van Banana Palm Bay hopen we dat dit artikel je heeft geholpen om meer te weten te komen over de afstanden tussen de Canarische Eilanden, zodat je je vakantie perfect kunt plannen.

  • Recept van Canarische aardappelen of gerimpelde aardappelen van Tenerife

    Recept van Canarische aardappelen of gerimpelde aardappelen van Tenerife

    Vandaag brengen we je een recept voor Canarische aardappelen dat je moet proberen als je de authentieke smaken van Tenerife wilt proeven. Dit is een heerlijk recept voor aardappelen met mojo, die een echte delicatesse zijn. Ze maken deel uit van de typische Canarische gastronomie en zijn een must voor bezoekers. Ze zijn glutenvrij, dus geschikt voor alle eters en smaken voortreffelijk.

    Wat zijn Canarische aardappelen?

    Allereerst willen we je vertellen over de oorsprong van aardappelen op Tenerife. Ze kwamen in de 16e eeuw vanuit Zuid-Amerika naar de archipel. In eerste instantie gebruikten de lokale bewoners ze als sierplant in tuinen, maar toen ontdekten ze hun potentieel als voedsel. Vandaag de dag maken ze deel uit van de eigenaardigheid van Tenerife en kun je ze in alle lokale restaurants vinden. In 2016 werden ze erkend als gastronomisch wonder van Spanje.

    Ze staan ook bekend als Papas arrugadas (gerimpelde aardappelen) vanwege hun uiterlijk. De aardappelen worden gerimpeld door de inwerking van zeezout dat de schil uitdroogt, waardoor er plooien aan het oppervlak ontstaan. Voor dit recept kun je zwarte aardappelen, zoete aardappelen of snelkokende aardappelen gebruiken.

    Beste restaurants waar je Papas Canarias kunt eten

    Als je op Tenerife bent en je wilt je smaakpapillen verwennen, dan raden we je een aantal van de meest gerenommeerde restaurants aan waar dit een van de hoofdgerechten is. Vergeet niet dat elk restaurant zijn eigen charme heeft en een unieke en authentieke smaak aan zijn eten geeft.

      • La Lata del Gofio, El Médano
      • La Pandorga, San Andres
      • El Rincón de Juan Carlos, Adeje
      • El Guachinche de Luis, La Laguna
      • El Caldero, La Caleta
      • La Cofradía, Puerto de la Cruz
      • El Caldero, La Caleta
      • La Casa de los Balcones, La Orotava

    Canarisch aardappelrecept

    . width=

    Hier is het recept zodat je ze zelf kunt maken:

    Ingrediënten:

    • 1 kg kleine aardappelen
    • ¼ kopje grof zeezout
    • Voldoende water om de aardappelen te bedekken

    Was de aardappelen goed en doe ze in een grote pan. Bedek ze met koud water zonder ze te groot te maken en voeg het zeezout toe. Kook ze 20 minuten of tot ze gaar zijn. Laat ze dan op heel laag vuur op het fornuis staan tot al het water verdampt is. Dek de aardappelen ten slotte af tot ze verschrompelen. Serveer met mojo verde en mojo rojo. Vergeet niet de foto te uploaden naar Instagram om je smaak voor lekker eten en de authentieke smaken van Tenerife met iedereen te delen.

    Sommige mensen voegen graag een kneepje citroen toe aan het water in de aardappelen om ze een zuurtje te geven. Dit ingrediënt maakt echter geen deel uit van het traditionele recept van Tenerife.

    Motojo saus recept

    Je hebt misschien wel eens gehoord van mojo-saus, wat normaal is omdat het deel uitmaakt van de gastronomische traditie van Tenerife. Het kan rood of groen zijn, en beide worden in hetzelfde gerecht geserveerd. Ze worden gebruikt om vlees, vis en, natuurlijk, de heerlijke Canarische aardappelen te dresseren.

    Groene mojo saus

    .
     width=

    Ingrediënten:

    • 2 sneetjes oud brood, in stukjes gebroken
    • 1 theelepel komijn
    • 2 gehakte groene pepers
    • 2 theelepels zout
    • 2 eetlepels rode wijnazijn
    • 1/2 kopje fijngehakte verse koriander
    • 4 teentjes knoflook

    Rode mojo saus

    .
     width=

    Ingrediënten:

    • 2 sneetjes oud brood, in stukken gebroken
    • 1 theelepel komijn
    • 2 rode pepers, fijngehakt
    • 2 theelepels zout
    • 2 eetlepels rode wijnazijn
    • 6 teentjes knoflook, fijngehakt
    • 4 eetlepels olijfolie

    Meng in beide gevallen alle ingrediënten in de blender, totdat je een homogene pasta krijgt die klaar is voor gebruik. Je kunt het langer dan 1 maand in de koelkast bewaren.

    Een variant op dit recept is de Mojo Picón. Het heeft een pittige smaak door de toevoeging van pepers bij de bereiding.

    Het doel van dit recept voor Canarische aardappelen met mojo is dat je het overal ter wereld kunt bereiden. Dit is een manier om de Canarische smaken te doen herleven en contact te maken met de essentie van Tenerife.